OGGI 22-10-2013 CONTINUIAMO IL NOSTRO UMILE VIAGGIO ALLA SCOPERTA DEGLI ORTAGGI...

L'ARTICOLO LO TROVIAMO NELLA PAGINA "CONOSCIAMO GLI ALIMENTI CHE MANGIAMO".

PARLEREMO DELLE PATATE, DEL RADICCHIO E DELLA ZUCCA.

INTANTO,STIAMO FACENDO UNA FASE DI INTRODUZIONE PER CONOSCERE I VARI TIPI DI ORTAGGI LE LORO ORIGINI,E LE LORO PROPRIETA NUTRITIVE. ALLA FINE DI QUESTO CERCHEREMO DI PRENDERE UN ORTAGGIO AL GIORNO E APPROFONDIRE LA CONOSCENZA E LA POSSIBILITA' CHE ABBIAMO NEL SUO IMPIEGO IN CUCINA,COME RICONOSCERE LA QUALITA,LE MODALITA' DI CONSERVAZIONE ETC. SE QUALCUNO HA VOGLIA DI DARE UN SUGGERIMENTO E' BEN GRADITO. GRAZIE E BUONA GIORNATA.

LO CHEF GIUSEPPE MASSARO.