OGGI 25-10-2013- HO VOLUTO FARE ONORE ALLA MIA CITTA' NATIVA: MESSINA

OGGI VENERDI' 25 OTTOBRE HO VOLUTO FARE ONORE ALLA MIA CITTA NATIVA: MESSINA, CON TRE RICETTE TIPICHE DELLA CITTA' E DEI SUOI QUARTIERI.PER ME OLTRE AL SAPORE MERAVIGLIOSO DI QUESTE SPECIALITA' VI E' UN SAPORE ANCORA PIU' PROFONDO: L'AFFETTO CHE SENTO PER LA CITTA' DI MESSINA E I RICORDI. I RICORDI DI QUANDO BAMBINO MIA MAMMA LI PREPARAVA IN CASA E FINO A POCO TEMPO FA OGNI QUALVOLTA RIENTRASSI A MESSINA PER LE VACANZE. MIA MADRE, SAPENDO MEGLIO DI CHIUNQUE I MIEI GUSTI ,MI FACEVA TROVARE A TAVOLA QUESTE PRELIBATEZZE.

VOGLIO DIRE ALLORA UN GRAZIE ALLA MIA MAMMA, UNA DONNA CHE AMAVA E AMA FINO ADESSO LA CUCINA E SICURAMENTE MI HA TRASMESSO QUESTO AMORE ...

GRAZIE MAMMA!

CHEF GIUSEPPE MASSARO.